L'oli d'oliva verge: |
* Aporta energia i és una font de calor, amb un valor calòric de 9 calories per gram |
* Recomanat per infants i tercera edat |
* El consum es inferior a un oli de girasol, doncs a temperatura elevada, l'oli d'oliva creix. |
* És capaç de regular la gana, doncs te la propietat de mantindre la sensacio d'estar tip. |
* Te un gran contingut de vitamina E |
* L'àcid oleic fa augmentar el colesterol bo (HDL) i redueix el dolent (LDL), reduint els riscos d'infart. |
* Millora el funcionament del estomac i pàncrees, doncs no el cansa durant la digestió. |
* Protegeix la pell i tonifica la epidermis |
* Te una acció antioxidant, preveient envelliment cel·lular i formació de substancies cancerígenes |
* Afavoreix la disminució del nivells de glucèmia, factor important per als diabètics |
* Estimula el creixement, afavorint l'absorció del calci |
* Te polifenoles, un antioxidant que evita que es formin carcinògens químics al estomac |
* Te oleocanthal, un compost amb una accio farmacologica del ibuprofeno |
Beneficis de l'oli
Subscriure's a:
Missatges (Atom)